Картошка с мясом

        15 сентября 2012


style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">




style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">


kartoshka s myasom картошка с мясомКартошка с мясом — это блюдо с классическим сочетанием вкусов, и картошку с мясом, наверно, мало кто не любит. Рецептов картошки с мясом очень много, одним словом рецептов картошки с мясом – столько же, сколько и хозяек. Блюдо картошка с мясом готовится со свинины, говядины, из баранины или с мясом птицы, подойдет и дичь или кролик. Но главное запомнить, что для некоторых рецептов картошки с мясом  лучше взять мясной фарш или же мякоть, но для других лучше будет сочетаться мясо на кости.kartoshka s myasom картошка с мясом

Картошка с мясом бывает и жареная. Для приготовления картошки с мясом жареной вначале надо поджарьте мясо, заранее порезанное на кусочки. Но жарить лучше всего небольшими порциями, чтоб мясо не дало сока, а немного подрумянивалось. kartoshka s myasom картошка с мясомКогда уже  готово обжаренное мясо, то переложите его на тарелку и обязательно, накройте его фольгой, а в это время жарьте картофель, так как вы любите. Так же картошку с мясом можно приготовить и с курицей, но надо брать филе. Когда наша картошка уже практически готова, перемешиваем ее с мясом и готовим еще пару минут.kartoshka s myasom картошка с мясом

Картошку с мясом так же можно запечь в противне, или в горшочках, в тажине,  чугунной сковороде. Картошка с мясом для приготовления методом запекания берут цельные кусочки мяса, куриное мясо на кости, кролика. kartoshka s myasom картошка с мясомВ блюдо картошка с мясом  добавляются и зубчики чеснока, и репчатый лук, и морковь, и многие разнообразные коренья, зеленый горошек, многие ароматные приправы. Если же в казанок, большую кастрюлю положить картошку и мясо, лучок, помидор, морковь, лавровый лист, залить все горячим бульоном, поставить все тушится на медленный огонь, то получится рагу картошки с мясом.kartoshka s myasom картошка с мясом

Приятного Аппетита!!! 



style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">


Кулинарный сайт. Рецепты.

        Рубрика: Блюда из мяса       Запись имеет метки: , , ,

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Об авторе

К записи "Картошка с мясом" 8 комментариев

  1. Светлана:

    Большое спасибо! приготовил очень вкусно, Ваши рецепты просты и очень помагаю на кухне

  2. Самое любимое, самое мое студенческое блюдо, до сих пор не могу от него отказаться! Для меня жареная картошка с мясом — это бомба!

  3. Маргарита:

    Картошка с мясом — палочка выручалочка, когда нет времени. Чем больше вариаций в голове, тем лучше. Спасибо за рецепт!

  4. WertKneelpver:

    смефно))))

  5. ekzabeta:

    Прекрасная статья, искренне, мне очень понравилось,

    вы вообще частенько радуете читателей своими постами.

    с изложенным материалом с многим сложно не согласится.

    от всего сердца продолжайте в том же духе.

  6. Bissorbunsobe:

    Картошка с мясом, очень хорошее сочетание продуктов, спасибо за рецепт!

  7. Боря:

    Ненавижу готовить,, а как фото посмотрел, аж решил попробовать...

Оставить свой комментарий