Куриные ножки. В духовке. Рецепт
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">
Куриные ножки – это наиболее любимое блюдо для любителей курицы. Куриные ножки обладают рядом преимуществ, в сравнении с другими частями. Во-первых, куриное мясо на ножках нежное, более нежнее ,грудки или бедер. Во-вторых, как показывает практика, куриные ножки подходят для приготовления к празднику, так как куриные ножки удобно сервировать и очень удобно есть. Куриную ножку же удобно взять за косточку и съесть. Самое главное в любом из рецептов куриных ножек в духовке – это сделать аппетитную, хрустящую корочку из кожицы, а куриная кожица – является любимой куриной частью многих мясоедов. Для образования хрустящей куриной кожицы необходимо покрыть куриные ножки слоем специй, посолить и не дать куриным ножкам пересохнуть в духовке.
Вкусные и сочные куриные ножки. Вы можете спросить: так, а в чем же отличие этого рецепта по приготовлению куриных ножек от всех прочих рецептов? Отвечу — это одни из самых вкусных куриных ножек, из всех которые пробовал ранее. А, вот определенную пикантность и незабываемый вкус куриным ножкам придаст красное вино и некоторые специи. Куриные ножки получатся румяными и достаточно сочными. Я рекомендую всем готовить это блюдо!
Итак приступим. Для приготовления куриных ножек понадобятся:
- 12 куриных ножек
- Маринад: майонеза (50 г.), сока лимона (чайная ложка), петрушки свежей (1-2 веточки), приправы «Карри» (пару чайных ложек), чеснока (3 дольки), соли, перца.
- Соус: майонеза (около 150 г) и сметаны (150 г), зелени свежей (петрушки и укропа), чеснока (пару долек), сока лимона (чайная ложечка), цедры лимона (треть чайной ложечки), соли и перца.
- Гарнир: свежие овощи, лаваш (тоненький), зелень (петрушка, укроп, зеленый лук).
Промыть курицу под проточной водой. Куриные ножки сложить в удобную кастрюлю, для маринования.
Подготовим ингредиенты для маринада. Почистим три дольки чеснока, помыть пару веток петрушки.
Чеснок, петрушку мелко, мелко порезать (петрушку порубить вместе со стеблем). Высыпать чеснок с петрушкой в кастрюлю к куриным ножкам. Добавим все остальные ингредиенты для маринада — майонез (50 г.) и чайную ложечку лимонного сока, две чайные ложки «Карри», посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать. Так чтобы каждая из куриных ножек была покрыта этим маринадом.
Накрыть кастрюлю с куриными ножками и оставить на полчаса — час.А теперь, уже замаринованные куриные ножки выкладываем на, заранее, смазанную растительным маслом посуду. Сверху немного сбрызнуть куриные ножки оливковым маслом (желательно ароматным и холодного отжима).
Отправляем куриные ножки в разогретую уже до, примерно, 200 градусов духовку. Так как духовки у всех разные, то точное время приготовления сказать сложно, так что готовим до появления у куриных ножек румяной, красивой корочки. У меня куриные ножки готовилось полтора часа.
Пока куриные ножки находятся в духовке, готовим соус.Зелень, чеснок мелко нарезать. С лимона выжать чайную ложку сока и натереть цедру. Натираем желтую часть корочки, белая горчит.
Смешать 150 грамм майонеза со 150 граммами сметаны (жирность 20%), добавить чеснок, зелень и сок, цедру лимона. Посолить и поперчить на вкус.
Аккуратно все перемешиваем ложкой, но чтобы соус не был слишком жидким. Этот соус еще можно использовать и для шаурмы, приготовленной дома.Как показывает практика, соус заканчивается раньше всего, а так как готовится он быстро и очень просто, то это не проблема.
Подготовим овощной гарнир и лаваш. Соус разлить в удобные чашечки. Теперь достаем из духовки куриные ножки.
Приятного Вам аппетита, друзья!!!
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">
приготовить особое блюдо для гостей? рецепт приготовления куриных ножек в духовке, очень вкусно и быстро
приготовить куриные ножки? куриные ножки рецепты один из лучших рецептов
быстро приготовить ужин? куриные ножки в духовке лучше всего!
быстро приготовить ужин? куриные ножки в духовке лучшее решение
знаете что приготовить на праздничный стол? рецепт куриные ножки в духовке отличное блюдо для праздничного стола
куриные ножки предлагается на этом замечательном сайте, который я нашел
про куриные ножки в духовке рецепт предлагается на этом классном информационном сайте.
ножки куриные предлагается на этом интересном сайте. Советую всем
Предлагается куриные ножки рецепт на этом классном информационном сайте. Рекомендую
куриные ножки рецепты на классном информационном сайте. Рекомендую
А, вот определенную пикантность и незабываемый вкус куриным ножкам придаст красное вино- ГДЕ В РЕЦЕПТЕ КРАСНОЕ ВИНО??????