Картофельная запеканка с рыбой
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">
Если Вы не любите большие компании и предпочитаете скоротать время за ужином с более уютной, то у меня есть рецепт для Вас. Картофельная запеканка с рыбой приготовленная, по нему, отлично скрасит вечер, который Вы посвятить близким друзьям или родным. Приятная беседа, ненавязчивый цвет и пикантно – нежный вкус запеченного картофеля с рыбкой и хрусткой корочкой сыра. Не думаю, что в здравом уме можно будет отказаться от этого. Запеканка с картофелем и сыром, готовится не труднее обычной каши, а ингредиенты для неё, как Вы убедитесь, более чем доступны, на любом ринке или супермаркете.
Ингредиенты:
- 1 средно-большая луковица;
- 60г сливки;
- 5-6 картофеля (большого размера);
- Свежая зелень, перец, соль;
- 0,5кг рыбы (любая подойдёт, но дружеская рекомендация использовать в ту в которой поменьше костей);
- 180г твердого сыра;
- 2 среднее помидора;
Приготовление:
Режем картофель тоненькими кружочками, лук и помидоры полукольцами. Рыбу очищаем, достаем филе. Стараемся его разрезать как помельче. Нарезаем сыр очень тонкими пластинками (можно взять обычную упаковку сыра к завтраку). Зелень рубим очень-очень мелко. Берем сливки и добавляем к ним всё нужные специи. Ну а дальше картофельная запеканка с рыбой готовится так: форму для выпечки смазываем и накладываем слоями в следующем порядке – сначала картофель, затем лук и рыба. Заливаем ¾ от всего количества сливок. Выкладываем помидоры и смазываем их оставшеюся частью.
Теперь выкладываем пластинки сыра на помидоры.
Стараемся, чтобы не было зазоров. Картофельная запеканка с рыбой выпекается примерно 30 минут плюс-минус пять минут при температуре ровно двести градусов.
Готовую запеканку можно украсить крошеной зеленью.
style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">