Мини-бутерброды с фрикадельками

        1 августа 2013


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8974378229"
data-ad-format="auto">

Мини-бутерброды с фрикадельками немного  емкая по времени закуска, но сытная, это мини гамбургер,  если хотите. Хорошо подойдет для дружеского вечера,  для вечеринки,  где готовить первое и второе – глупо и бесполезно. Вкус великолепный, но иного и быть не может, на этом сайте только лучшие проверенные рецепты.  Мини-бутерброды с фрикадельками отлично подойдут к завтраку, но поскольку на их готовку понадобиться некоторое  время, тот это скорее будет воскресный, неспешный завтрак. В любом случае эта закуска не оставить Вас равнодушными.

Ингредиенты:

  • 2 стол.лож. оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • ½ чашки хлебных крошек.
  • ½ чайн.лож. соли;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • ½ стакана молока;
  • ½ луковицу;
  • Томатная паста;
  • 12 маленьких булочек к обеду;
  • 4 ломтика твердого сыра;

Приготовление:

Киньте фарш в миску.

Добавьте хлебных крошек.

Досыпьте измельченный чеснок, много соли и перца. Затем влейте немного молока.

Теперь месите смесь до ее однородного состояния. Возьмите примерно чайную ложку смеси.

Затем скатайте ее в аккуратные шарики. Тем временем, нагрейте в емкой сковороде оливковое масло. Нарежьте половину луковицы и бросьте ее в масло. Через минуту или около того, поместите фрикадельки на сковороду с луком.

Готовить их в течение минуты или двух, пока не получиться коричневый цвет. Затем влейте томатную пасту.

Встряхните сковороду и закройте ее крышкой. Варите на медленном огне фрикадельки 20 минут, встряхивая сковороду, время от времени, чтобы предотвратить пригорания.

Возьмите булочки и разрежьте их пополам.

Далее, нарежьте сыр так, чтобы его размер равнялся поверхности хлеба.

Поместите кусочек сыра на верхнюю и нижнюю часть внутренней стороны булочки.

Положите фрикадельку на хлеб.

Накрываем второй половинкой булочки.

Теперь мини-бутерброды с фрикадельками кладем на две минуты в микроволновку. Все, теперь  можно подавать, надеюсь, Вам понравился рецепт. Также можно в мини-бутерброды с фрикадельками добавлять листья зеленого салата и тоненький ломтик помидора.

 



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8974378229"
data-ad-format="auto">

Кулинарный сайт. Рецепты.


Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Об авторе

Оставить свой комментарий