Архив рубрики "Супы"

Супы. Рецепты супов. Суп. Готовим суп.

Рассольник

        17 июля 2013              Прокомментировать

Рассольник – одно из традиционных блюд русской кухни, известное еще  с времен Ивана Грозного. Основной составляющий ингредиент рассольника это  соленые огурцы, отсюда и названия блюда. На современное время есть более ста рецептов рассольника. И это неудивительно, ведь блюдо подходит каждому, и каждый внесет что-то свое в старинное блюдо. Рассольник, который я предлагаю приготовить , взять из поваренной книги XIX –го века, так что думаю, что  Вам придется по вкусу этот рассольник,  ведь он наиболее достоверно отображает русскую  кухню. Далее...

Куриный суп с домашней лапшой

        16 июля 2013              Прокомментировать

Среди большого разнообразия блюд остаются классические блюда, которые мы ели в детстве, которые будем готовить свои внукам, передавая свой опыт и мастерство. К таким блюдам относится, куриный суп с домашней лапшой. Его признаком является не только богатый вкус, но также лечебные свойства. Горячий куриный суп с домашней лапшой и ароматными специями, на ранних стадиях может вылечить от гастрита, простуды. Далее...

Мисо суп. Рецепт

        24 сентября 2012              Прокомментировать

Мисо суп рецепт приготовление, Мисо суп рецепт, Мисо суп приготовление, Мисо суп, суп, нориМисо суп в приготовлении очень прост, но главное в приготовлении мисо супа — это соблюсти все пропорции и температуру приготовления мисо супа! Главные ингредиенты для мисо супа, в наше время легко приобрести, практически, в любом супермаркете. Далее...

Зелёный борщ

        12 сентября 2012              2 комментария

zelenyj-borshh-зеленый борщЗелёный борщ

Исторически, его именуют «зелёный борщ», а на Руси «зелёные щи», а по своей сути это обычный мясной суп со щавелем.

Свое название блюдо — Зелёный борщ, получило из-за щавеля, который и придает борщу зелёный цвет.

Зелёный борщ вкусное и очень полезное блюдо. Зеленый борщ варят круглый год. Для этой цели щавель часто консервируют. А вот весной — это как ритуал, как встреча весны.

Существует много рецептов зеленого борща. Например, многим нравится, дабы зеленый борщ, обязательно, был горячим и не таким слишком зеленым, и достаточно густым. Этот рецепт — зеленый борщ со щавелем — супер. Далее...

Борщ. Рецепт

        8 сентября 2012              Прокомментировать


Борщ. Рецепт.Борщ
это одна из разновидностей супа, в основе которого — свёкла, борщ – это традиционное блюдо в украинской кухне, а так же входит в национальные кухни и других стран: Россия, Польша, Белоруссия, Румыния, Молдавия, Литва. Свёкла же и придает борщу его характерный темно-красный цвет. Далее...

Страница 2 из 3123