Архив рубрики "Яйцо"

Яйцо. Рецепты из яиц. Готовим яйца.

Яичница в луковых колечках

        21 августа 2013              Прокомментировать

Наверное, никакое блюдо  столь не распространенно как яичница. Её умеет готовить от малого до старого,  рецептов этого блюда настолько много, что думаю, есть не один том пресвященных именно яичницы. Но всё равно, там более или менее всё тривиально, меняются только ингредиенты. Яичница в луковых колечках, кроме знакомого  вам вкуса подарит также очень оригинальный вид  блюду. А визуальная оценка значительно  улучает аппетит. Яичница в луковых колечках готовиться быстро, съедается ещё быстрее. Далее...

Яичные котлеты

        15 августа 2013              Прокомментировать

Лето  такая пора,  что  вроде кушать и хочется, но и переесть  слишком просто. Конечно, нас спасают салатики, но  ведь они приедаются,  да и  к гарниру хочется чего не будь попитательнее. Но в кулинарии можно при желании найти очень много компромиссов. Возможно, яичные котлеты  именно то, что  Вы ищете, ведь они позволять и наестся  и фигуру уберечь. Предлагаю подавать яичные котлеты к гречке. Далее...

Яичница в духовке

        1 августа 2013              Прокомментировать

Яичница в духовке, или ячный пирог придётся  по  вкусу любому гурману. Нежная, сочная, хорошо запеченная яичница в духовке является отличным сытным завтраком. Если у Вас есть готовое тесто, то ее приготовление займет у Вас самую малость времени. Причем, тесто можно использовать любое: дрожжевое, слоеное, песочное, все зависит от того какой Вы хотите вкус получить. Но предлагаю готовить з дрожжевым тестом, именно с ним приготовленная яичница в духовке, имеет наиболее сбалансированный вкус. Она получается в меру сытной, немного хрусткой и очень ароматной. Далее...

Яйца в корзинках

        31 июля 2013              Прокомментировать

Если Вам обычная  яичница надоела, или просто  не вызывает аппетита, предлагаю приготовить яйца в корзинках. Корзинки сделаны с тертого картофеля,  что  придает блюду хруст. Сначала был вариант сделать корзинку из сыра, но ничего не  получилось. Тут нужно более прочную форму. Яйца в корзинках подойдут как альтернатива яичницы, или необычная закуска, но это решать Вам.   Далее...

Рис с яйцами по-китайски

        2 июля 2013              Прокомментировать

Ris-s-yaicamiЕсли Вам надоели обыденные блюда, а желание идти в кафе или ресторан нет, то предлагаю приготовить рис с яйцами по–китайски. Главным преимуществом этого блюда является доступность продуктов и скорость их приготовления. Рис с яйцами по–китайски  - низкокалорийное блюдо, поэтому идеально подходит для ужина. Далее...

Страница 1 из 212