Архив рубрики "Заготовки на зиму"

Заготовки на зиму. Заготовки. Рецепты консервации. Консервирование. Соления.

Маринованные грибы

        19 июля 2013              Прокомментировать

Здравствуйте дорогие читатели блога! Недавно очередной раз разочаровалась в купленной консервации, на этой раз жертвой стали грибы. Вкуса у них  никакого, но  если Вы любите уксус,  то Вам наверняка понравиться. Как можно испортить маринованные грибы, помню, бабушка мариновала и все вкусно, и никакого  вредного привкуса нет, а тут… Так, что пришлось ей делиться со мной рецептом, сегодня будем готовить маринованные грибы именно за ним.  Поверьте, вкус великолепный,  а  за этим рецептом не теряется вкус грибов. Далее...

Лечо

        17 июля 2013              Прокомментировать

Лечо не так давно в нашей стране обрело свою популярность,  которой без труда пользуется в Европе. Правда, на последние 30 лет припадает его широкое распространение среди любителей консервировать.  И з  каждым годом имеет все большое распространение. Лечо нам подарила венгерская кухня. Традиционно, основу рецепта составляют сладкий перец, лук и помидоры,  он и  как каждая хорошая вещь, лечо имеет огромное множество самых разных вариантов. Конечно,  ведь каждый из них имеет собственный, совсем уникальный и неповторимый вкус, но я предлагаю остановиться на  классическом приготовлении лечо. Далее...

Томатный сок

        17 июля 2013              Прокомментировать

Как известно, томатный сок состоит из очень богатого и полезного состава, он также способствует похудению. Когда у Вас найдётся свободное время, обязательно нужно запастись на зиму этим чудо – напитком. Конечно, не вопрос купить томатный сок в магазине, но, наверное, только наивный будет верить рекламе о 100% количестве натурального ингредиента в купленном соке. Действительно натуральным будет вкус,  если Вы сами томатный сок (не так уж это  сложно) сварите. Потому готовьте банки, будем готовить. Далее...

Варенье из груш

        17 июля 2013              1 комментарий

Как хорошо, что летом столько всего можно заготовить на зиму! И столько нужно всего переварить, перетереть, перечистить, чтоб зимой в любой момент достать из подвала необходимую закрутку.  Среди огромного выбора всевозможных ингредиентов обязательно сварите варенье из груш. Ведь он умещает такой богатый запас минеральных веществ, витаминов и полезных свойств, что игнорировать это будет неразумно. Тем более в консервированном виде груши не имеют противопоказаний для людей, что страдают на заболевания желудка. Далее...

Вишневый компот

        15 июля 2013              Прокомментировать

Лето -  это не только море, пляж, но также изобилия фруктов и ягод. И если Вы хотите зимой наслаждаться ягодным вкусом, то как раз время запастись  ароматным компотом из вишни. Собственно, через природную кислоту ягоды, вишневый компот не  требует добавления дополнительных  консервантов.  Но Вам не  обязательно дожидаться морозов,  чтобы пить этой напиток. Он намного  вкуснее в летную пору, поскольку в силу уникального вкуса ягоды действительно утоляет жажду, а не способствует ей, как большинство напитков.  Далее...

Страница 5 из 812345678