Архив рубрики "Заготовки на зиму"

Заготовки на зиму. Заготовки. Рецепты консервации. Консервирование. Соления.

Варенье из вишни с косточками

        13 июля 2013              Прокомментировать

Середина лета и сейчас как раз пора делать заготовки на зиму. Совсем недавно я добавила рецепт варенья из вишни без косточек. Конечно, найдутся среди нас (я в том числе), что предпочитают больше  варенье из вишни с косточками. Ведь оно имеет значительно лучший аромат,  а кислота,  которая находиться в косточках придает великолепный привкус кушанью. Конечно, варенье из вишни с косточками имеет не такое широкое применения как без них, но этим вареньям хорошо украшать блюда зимой. Ведь вишня с косточкой  хорошо держит форму ягоды, что незаменимо при украшении кондитерских изделий. Далее...

Варенье из вишни без косточек густое

        12 июля 2013              Прокомментировать

Вишня, несомненно, ягода очень вкусная и полезная, и пока еще она ещё не переспела, советую приготовить варенье из вишни без косточек густое. Варенье из вишни без косточек густое имеет ряд преимуществ. Его Вы можете  использовать практически в любой выпечке,  а также в оладьях без риска сломать зуб.  

В рецепте, которому я предлагаю, совсем нет воды. Это для того, чтоб варенье из вишни без косточек густое не превратилось в компот. Ведь, ягоды, после засыпания их сахаром, выделяет свой сок, для варенья его более чем достаточно. Далее...

Желе из черной смородины

        12 июля 2013              Прокомментировать

Здравствуйте, дорогие читатели блога!  Надеюсь, что у Вас есть настроения на готовку в эту солнечную пору, потому что, лето летом,  а зимой все равно хочется разных  консервированных  вкусностей.  Сегодня будем готовить желе из черной смородины. Главная прелесть рецепта в том, что желе из черной смородины спокойно может храниться при любой температуре. Для него необязательно освобождать  место в холодильнике или подвале. Желе из черной смородины идеально подойдет как для обычной домашней выпечки, так и для помазки на хлеб при обычном чаепитии. Далее...

Компот из абрикосов на зиму

        12 июля 2013              Прокомментировать

Итак, дорогие читатели блога,  сейчас  разгар лета и, наверное, только ленивый не ел уже поспевшие фрукты и ягоды. Но, все, к сожалению, или счастью,  быстро проходит.  И если Вы хотите себя радовать вкусными летними плодами весь  год, предлагаю заготовить  компот из абрикосов на зиму. Чтоб приготовит компот из абрикосов на зиму, понадобятся целые абрикосы с косточками.  Нужно, чтобы они не били очень мягкими, иначе зимой потеряют аппетитный вид и целостность.  Компот из абрикосов на зиму варить не дольше чем обычные фруктовые  компоты,  а его неповторимый аромат, несомненно, наполнить холодные зимнее вечера частичкой летнего тепла. Далее...

Рецепт — тушенка из кролика в автоклаве

        8 сентября 2012              3 комментария

retsept-tushenka-iz-krolika-v-avtoklaveРецепт — тушенка из кролика в автоклаве

Основной ингредиент для приготовления тушенки из кролика в автоклаве: кролик

Обобщенное название: Тушенка из кролика Далее...

Страница 7 из 812345678