Спагетти с мясными шариками

Обычно я предлагаю готовить блюдо без гарнира, но не сегодня! Хотя к макаронным изделиям достаточно просто подобрать второе, я предлагаю приготовить спагетти с мясными шариками  в томатном соусе. Несмотря не свою калорийность, блюдо очень вкусное и сытное. Мясо к нему можно использовать любое: свинины, говядины, баранины,  но я в силу своей лени буду использовать куриное (быстрее готовиться). Спагетти с мясными шариками подойдет на ужин.

Ингредиенты:

• Лук – одна большая головка;
• Фарш куриный – 0,5 кг;
• Чеснок – два небольших зубчиков;
• Перец черный, соль, любимые специи – по вкусу;
• Спагетти  — одна пачка (400 г);
• Мука – горсть;

Для соуса:

• Томатная паста (можно заменить любимым кетчупом, но вкус потеряется) – две ст. ложки;
• Италийские травы – щепотка;
• Черный молотой перец – четверть ч.л.;
• Вода (кипяченная) – 100мл;

Приготовление:

Готовить спагетти с мясными шариками вовсе не сложно. Спагетти варим, как обычно. Мясо  смешиваем с мелко нарезанным луком, перцем солью, приправами и формируем шарики. Их нужно обкатать в муке и жарить на среднем огне до приготовления. Приготовленные спагетти, шарики и все ингредиенты для соуса смешиваем – выливаем на сковородку и прожариваем вместе минут пять с закрытой крышкой, можно добавить порезанной свежей зелени. Теперь спагетти с мясными шариками готово! Подавать их лучше всего в глубокой миске. Спагетти с мясными шариками очень вкусно есть вместе с различными салатами,  вкус получается богаче.