Рис с ананасом

        30 июля 2013


style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">




style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">


Предлагаю приготовить  очень интересное и богатое на вкус блюдо. Назвала его просто рис с ананасом. Если быть более точной то, рис с ананасом и овощами. Я предлагаю приготовить только с зелёным горошком, но Вы можете использовать либо любимые овощи, либо уже готовые замороженные нарезанные овощи. Здесь я предлагаю  остановиться на «мексиканской» нарезке овощей, по – моему мнению, у нее, наиболее подобранные ингредиенты, что подчеркивают вкус один одного.  Ананас лучше брать свежий, блюдо получиться более сочным. Рис с ананасом отлично сойдет как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • 2 чашки риса;
  • 300 г зеленого горошка/овощей;
  • 2 зубчика измельчённого чеснока;
  • 6 стол.лож. соевого соуса;
  • Соль, зелень, черный молотый перец;
  • ½ среднего ананаса;

Приготовление:

Начинайте пиление свежего ананаса на ломтики, а затем их промойте и продержите в гриле, до появления коричневого цвета.  Можно также просто нарезать и бросить ананас в шипящую сковороду, но это займет достаточно много времени, чтобы получить немного цвета на внешней стороне. Собственно, это повлияет, только на внешний вид блюда. Красивее рис с ананасом будет выглядеть, если жарить ананас в гриле.

После замочите 2 чашки промытого риса  в четырёх чашках теплой воды. Пусть настаивается полчаса.

Теперь разогреваем масло на сковородке и добавляем туда измельченный чеснок.

После разбейте два яйца и перемешайте.

Добавляем соевый соус.

Добавьте замороженного зеленого горошка, дайте ему растаять.

Из риса сливаем воду, и высыпаем его на сковороду.

Жарим на среднем огне, приправляем,  можно накрыть крышкой, чтобы рис лучше утушился.

Разрезаем на порционные ломтики ананас и добавляем в рис.

Жарить рис с ананасом нужно еще шесть минут, после можно подавать.

Приятного Вам аппетита!



style="display:inline-block;width:500px;height:300px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="4701147029">


Кулинарный сайт. Рецепты.


Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Об авторе

Оставить свой комментарий