Записи с меткой "кинза"

Соус гуакамоле

        29 августа 2013              Прокомментировать

Соус гуакамоле очень простой в приготовлении, необычно вкусный. Он очень острый поэтому лучше  всего он сочетается с жареным мясом. Распространенный в Мезо Америке,  и в последнее время набирает все больше популярности в отечественной стране. Соус гуакамоле, очень необычный может составить прекрасную альтернативу соусу васаби (но разуметься, только не в суши). Также соус хорошо подойдёт для любого гарнира. Ним можно приправлять гречку или рис. Далее...

Шашлык из баранины

        18 декабря 2012              Прокомментировать

shashlik-iz-baranini шашлык из баранины рецептСегодня хочу поведать Вам рецепт шашлык из чудной молодой баранины. Наверно барашек еще не подозревает, что вскоре станет вкусным, сочным шашлыком. Так, вот  для того, что бы правильно выбрать мясо баранины для шашлыка, следует учесть несколько особенностей:

Баранина для приготовления шашлыка годится только молодая (когда барашку не более 5-6 месяцев). Мясо (баранина) постарше годиться только для шурпы или же для плова. Далее...