Записи с меткой "огурцы соленые"

Рассольник

        17 июля 2013              Прокомментировать

Рассольник – одно из традиционных блюд русской кухни, известное еще  с времен Ивана Грозного. Основной составляющий ингредиент рассольника это  соленые огурцы, отсюда и названия блюда. На современное время есть более ста рецептов рассольника. И это неудивительно, ведь блюдо подходит каждому, и каждый внесет что-то свое в старинное блюдо. Рассольник, который я предлагаю приготовить , взять из поваренной книги XIX –го века, так что думаю, что  Вам придется по вкусу этот рассольник,  ведь он наиболее достоверно отображает русскую  кухню. Далее...