Записи с меткой "тертый твердый сыр"

Лазанья

        23 июля 2013              Прокомментировать

Лазанья – это  классическое итальянское блюдо, особо нами узнаваемое после «Гарфилда», особенная черта – необыкновенный вкус и сочность. На сегодняшний день, в различных источниках информации можно найти огромное количество рецептов по приготовлению этого итальянского блюда, но если Вы еще не готовили, то лучше начать с классического рецепта лазаньи . Лазанья это блюдо, что состоит из нескольких слоёв тонкого теста, между которыми мясная начинка, залитая соусом «Бешамель». Позже, когда Вы наловчитесь готовить, можно будет экспериментировать с начинкой, но традиционно это мясной фарш. С ним же будет сегодняшняя лазанья, кроме того я расскажу как готовить соус Бешамель. Далее...